パン屋さんになりたい人は大集合
パン作りが本格化して、パン屋さんになりたい時、まず気になるのはベーカリーオーブン等の機器ですよね。
小さくお店を始めるとしても、家庭用のものだと無理が出てきますので、プロ用のものが必要になってきます。
プロ用のものはどこに売っているのかというと、「レマコム」のような業者用の専門店での取り扱いになります。
ネットで見るのも良いですが、大事なお店の機器ですからやはり、一度は実物を確認して、自分の探しているものを見つけるが大事です。
場所はというとお店を開こうという人はまず東京のカッパ橋に行くことが多いです。
私も行ったことがありますが、数多い業者用の専門店がひしめきあっている街で、お店で扱うものは何でも揃えることができます。
地方でお店をする方でも、飛行機にのってカッパ橋に行く価値は十分あります。
「レマコム」のベーカリー用の機器を実際に見れるショールームもカッパ橋にあります。
そこで、実際にパンを作って、ベーカリーオーブンを体感することができます。
全国への設置も対応可能なのと、何よりも専門のアドバイザーにパン作りの機器のアドバイスを受けることができます。
ぜひ一度訪ねておきたいお店です。